榆树钱
对于少部分酒友或许会对于榆树钱的名气感到不置可否,殊不知这款酒是北方浓香酒的“佼佼者”,虽说是浓香酒,但口感中还带有一丝酱香的风味,且不如川派浓香酒那般浓郁,净爽更胜一筹。
凌塔白酒
这款酒便是辽宁本地的特产了,它的酿造可追溯到烧锅,酿酒工艺拥有400多年的历史,在当地的酒圈备受追捧。这款酒并不是大曲酒,而是麸曲酒,整个酿造过程需得1年多的时间,口感较为绵甜,适口性很强。
汉董大师酒
因朋友来自贵州,所以这款酒是辽宁夫妻为了迎合朋友的喜好而准备的一款贵州特产酱香酒。据说这款汉董大师酒大雅的工艺师承了茅台,也就是较火热的12987工艺,新酒的铸造将茅台镇优质的小红粱作为主料,以12987工艺萃取精华,出酒率仅在20%上下,品质极佳。
汉董大师酒大雅酿造完成后必须封坛5年以上,酒体中的物质越发完善,酱香酒特点越发明显。
看完以上的美酒佳肴,道道都是经典的东北菜,且特别贴心为贵州朋友准备了他家乡的酒,当真是不虚此行!