年份潭酒是大曲坤沙酒的入门级别,酒体使用同一年份基酒勾调而成,为了保证口感,对酒质和勾调工艺要求更高,这款酒爆发力和潜力都比较大,性价比也很高。味道细腻,但是喝起来有点头重脚轻,适合存放一两年,口感会比较好。
4、老珍酒
参考价:144元
老珍酒是在茅台工艺基础上酿造出来的一款酱酒,论口感和酒质,在同级别里还算不错,入口那一瞬间,浓郁酱香爆开,层次感很丰富,还有回味。和茅台也有一定的渊源,收藏价值不言而喻。
5、东方国宾陈酿
参考价:399
这款也是来自茅台镇的酱酒,品牌比较低调,但是酒质丝毫不逊色,采用颗粒饱满的红樱子糯高粱当原料,优质冬小麦制曲,经过漫长的“12987”工艺,5年时间窖藏,再经由技术精湛的勾酒师父精心配比“以酒勾酒”,终成美味佳酿。如果看好未来的酱香酒热潮,这款绝对值得入手。
三、白酒储存4大忌
1、埋在土里
这是属于老一辈的藏酒陋习,特别是电视剧里的桥段,在土里埋十几年的女儿红,状元红。将酒埋在土里其实是暴殄天物,土里的环境阴凉湿冷,不适合老酒陈化,多年后并没有陈香,反而会沾染上土腥味,口感大打折扣。
2、放在地下室
有些人家里并没有酒柜,就会把酒放在阴凉的地下室,要知道,白酒对于温度和湿度有一定的要求,而地下室都很潮湿,时间长了,酒盒瓶盖等可能发霉,影响白酒品相。