哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
蔬菜丸子大家都吃过吧?这种丸子,它含有丰富的营养,比较适合小宝宝们吃,所以今天我们就来说一下这个蔬菜丸子的做法,如果有感兴趣的朋友,可以跟着小厨一起来看看!
先我们将金针菇洗干净切成末,然后再把胡萝卜切成末,也可以再切一些菠菜,不过要先把菠菜焯一下水,然后再切,切好之后,将这些所有的东西放在盆中,打入一个鸡蛋,放入一些胡椒粉。
再加入生抽,蚝油,鸡精,食用盐,再来一大勺的面粉,将其搅拌均匀。戴上一次性手套,抓一大把,在虎口处挤出。
起锅烧油,油温三成热,将丸子放在油锅里面炸一下。这里需要注意,不能开大火炸,要用小火炸,不然容易糊。
炸好之后,撒点孜然粉和辣椒面就可以吃了,你们学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!