怎样做红烧牛肉土豆才好吃,红烧牛肉土豆的做法最正宗的做法

分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。

葱切成段状、姜切片、蒜去皮，干辣椒、八角用清水洗去表面浮尘。

将锅底烧热后加入适量的油，油加热至七成后，放入切好的葱姜蒜爆香，再加入适量干辣椒段，干辣椒的用量完全看个人吃辣的程度啦。

加入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、少许生抽、适量老抽。