鲜活鲫鱼洗净。
嫩豆腐切块
锅中放油，入姜葱爆香，小火煎鲫鱼
煎到两面金黄，入开水，大火煮
15分钟后沸腾后入豆腐块。大火煮5分钟后小火10分钟
放入砂锅中慢熬
加入盐，味精，汤色奶白
中国菜,咸,家常菜,煮,咸鲜,午餐,晚餐
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