十个月的宝宝食谱可以吃肉和虾吗,十个月的宝宝吃什么虾最好

至于家长们关心的“宝宝太早吃肉会引起便秘和腹泻”这件事，其实，适量吃肉，是不会导致腹泻和便秘的。但是，宝宝胃容量有限，肉类饱腹感强，肉吃得过多，会影响蔬菜的摄入，膳食纤维少了，从而可能会引发便秘。

宝宝每天该吃多少肉呢？《中国居民膳食指南》建议：7~9个月宝宝：每天摄入25g肉禽鱼；10~12个月宝宝：每天摄入25g~75g肉、禽、鱼；1岁以上宝宝：每天摄入50g~75g肉禽鱼。

肉的种类主要包括三种：畜肉（如猪肉、牛肉和羊肉等）、禽肉（如鸡肉、鸭肉和鹅肉等）、鱼虾蟹贝类。根据肉类的颜色，又可以分为红肉、白肉两种，畜肉属于红肉，禽肉和鱼虾蟹贝类属于白肉。

各种肉类均有其营养特点，比如牛羊肉蛋白质含量高，所含的铁消化吸收率高；鸡鸭肉脂肪含量相对较低，而且以单不饱和脂肪酸油酸为主；鱼类特别是海鱼中，含有丰富的多不饱和脂肪酸，可以为宝宝补充 DHA，促进大脑和视力发育。海产鱼中还含有较多的碘，牡蛎和扇贝中含有较多的锌。

家长们在制作辅食的时候，要安排各种肉类给宝宝吃，食物多样化营养摄入才能均衡：

• 牛肉性温，一年四季，各种体质的宝宝都可以吃。
• 猪肉性平，相对更适合消瘦的宝宝，较胖的宝宝应适当控制。
• 鸭肉性凉，适合夏秋季食用。易燥热的宝宝可起到清补作用。
• 鸡肉性微温，一年四季均可食用。中医认为鸡肉补中益气，对身体弱、食欲差的宝宝更为适宜。
• 羊肉性温热，宜在春冬季食用。爱“上火”的宝宝夏秋季少食。
• 鱼虾类性温，虾中含有丰富的钙离子、蛋白质，可增加骨骼强度。

每种肉所含蛋白质和微量元素占比不一样，可以给宝宝都适当吃一些，营养更均衡。

首先要遵循的原则就是：应从泥糊状（肉泥）——半固体（肉末）——固体（肉粒）逐渐过渡添加。我们可以先给宝宝添加红肉保证铁的供应，然后添加禽肉类，最后添加鱼虾等。每次新增食物单独添加，观察2～3天，避免过敏。

其次的话，还需要注意以下3点。

1、要选择新鲜的肉

我们可以通过以下几点判断肉质是否新鲜：

• 色泽鲜红有光泽，不是深红暗淡无光的；
• 不黏手；
• 肉质有弹性；
• 无腥臭味；
• 煮好的肉汤是清亮的，不是混浊的。