我家高中生最爱的3种早餐，营养丰富又好吃，做法超简单。
现在的高中生，学习压力大，早上还没7点就出门，晚上10点多才到家，在学校一整天，体力和脑力消耗都挺大的，所以，一日三餐的营养都要跟上，保持体力，吃好吃饱，才能精神满满一整天。特别是早上第一餐，尤其重要，更是不能马虎也不能将就。
我家也有一名高中生，家里孩子特别喜欢吃面食，像面条、馄饨、饺子、早餐饼等等，这些都是孩子最爱吃的早餐，每天换着吃，怎么也吃不腻。今天，分享3种我家孩子爱吃的早餐，营养丰富，好吃又顶饱，做法也很简单，喜欢的朋友可以试试。
土豆鸡蛋饼食材：土豆2个，鸡蛋2个，面粉100克，牛奶40ml，盐1勺
做法：1、 土豆削皮后切薄片，水开后下锅蒸10分钟，熟后加1勺盐搅拌均匀，用勺子压成泥。
2、 把土豆泥倒入搅拌机，加2个鸡蛋，加40毫升牛奶，加100克面粉，再加1勺盐，搅拌成光滑、细腻，无颗粒的面糊。
3、 平底锅刷一层底油，打一勺面糊倒入锅中，整理成饼状，盖上锅盖小火焖1分钟。
4、 时间一到，将土豆饼翻一面，用勺子压一压，撒上少许芝麻，用小火再焖1分，煎至两面金黄色就可以出锅了。
食材：里脊肉，鸡蛋，生粉，面包糠，生抽，香醋，盐，胡椒粉，白糖，面包坯，生菜，芝士片，西红柿，沙拉酱
