既是菜又是汤的【粉葛生鱼煲猪肚】，老少皆宜，健康营养
粉葛，一种根茎类蔬菜，有清热的效果
与粉葛搭配最好的是赤小豆
配生鱼煲汤也是极好的
这次还选用了猪肚，
这样做就可以令到既有汤喝又有肉吃
【粉葛生鱼煲猪肚】制作步骤
材料：粉葛500g、赤小豆2把、猪肚1个、生鱼1条、姜2块、陈皮半个、盐/生粉适量
制作：
1、粉葛洗净去皮，切成均匀厚度的骨排形；
2、赤小豆用清水浸泡；姜削皮后拍扁；
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