虽然以色列国土不大，只跟北京市的面积差不多，但就这么巴掌点儿的地方，却共同生活了多民族、多种宗教信仰，肤色、外貌各异的900万公民。
即便以色列对外宣称是犹太人的民族国家，但实际上，其社会同样是多元化的，除了主体民族犹太人（约为75%），和占五分之一人口的阿拉伯人，同时也分布着一定规模的亚美尼亚人（天主教徒为主）、切尔克斯人（突厥血统的高加索人，多为穆斯林）。
而且，即便在这占了75%的犹太公民中，也并非就是咱们通常印象中的那种，跟阿拉伯人长相类似，具有明显闪族特征的犹太人群体。
像生活在地中海沿岸的米兹拉希犹太人（中东）和塞法迪犹太人（南欧），他们往往跟阿拉伯人的外貌非常接近，肤色较深，长长的鹰钩鼻子、浓眉大眼、毛发卷曲，颜色乌黑或者深棕，男人喜欢留胡子，对犹太教的各种戒律把持的比较认真。
米兹拉希犹太人的婚礼
相对于前者，以色列建国后，从西欧和东中欧回归而来的犹太裔群体，即阿什肯纳兹犹太人，血统上则融入了大量欧洲民族的成分，肤色和发色较浅，更不乏金发碧眼的存在。他们的中东民族外貌特征普遍不明显，无论是长相还是生活习惯，都更接近欧美人。
阿什肯纳兹犹太人
曾经一度，用《回归法》招募来而来的欧洲“同胞们”，让不少正统犹太人耿耿于怀。他们中的一些人，连《塔木得》（犹太经典）是什么都说不清楚，不懂得如何过安息日，却总是兴致勃勃的庆祝圣诞节，还经常聚集起来吃猪腿、贝类和虾.....
然而，另一方面，他们更接近于“金发碧眼”的外貌特征，却又非常受到主流审美的追捧。
最明显的是，为了拉近与美国为首的西方国家之间的距离，进而获取他们的好感，以色列的涉外工作人员，比如新闻发言人等，几十年如一日，都搞得很“欧美风”，会特意把头发染成金色，以迎合西方大众审美。像下图，摩萨德特工出身的以色列前外长利夫尼，金黄的头发就是染的，在其年轻时代的照片上，利夫尼本是一头黑发。
