每到春节，很多单身的女性都十分烦恼，因为一到过年回家，父母就会催着他们赶紧找对象结婚。
春节期间一年到头总算有机会陪在父母身边过一次年，很多女性只能强忍着烦恼应付父母的相亲逼婚。
但是在湖北的一名33岁未婚女子小刘却因为春节值班错过了回家的机会，从而避免了被催婚的烦恼。
小刘稍显遗憾，不久后就发了元宵节自己一个人吃饭的照片，晒出自己一个人的美食。
33岁未婚女子。小刘算得上是条件十分优秀的一名女性，拥有211大学的学历，外貌也十分出众，因为工作时常需要加班，她甚至为了减轻父母因为自己不结婚的愧疚，说自己在工作上忙没时间找对象，将事业当婚姻一样来经营。
但是小刘之前也有过一段甜蜜的感情，她在大学期间谈过一场恋爱，但那段感情并没有持久，两人很快就因为性格不合走到了分手这一步。
分手后小刘觉得前男友太过幼稚，不肯为自己的行为买单，自己浪费了4年的时间经历了一段并不成熟的恋情。
从那以后，小刘再也不想为了结婚而妥协自己，她宁愿享受当下一个人的生活，也不想再将人生的大事当儿戏。
小刘虽然对感情如此不上心，但是工作上却十分认真负责，选择了工作岗位后就认真兢兢业业完成自己的工作，周围的人羡慕她将工作与生活都规划得如此明晰，每天的生活充满活力。
同时，她也兼顾着自己的多项爱好，抽空去健身房锻炼身体，闲暇之余去游乐场与朋友们一起游玩，紧张的时候会静下心看书或者听音乐放松自己。
这样规律又充实的生活让小刘身边的人都羡慕不已，许多人想要问小刘到底是怎么做到自己拥有如此充实又丰富多彩的生活的，而小刘总是回眯起眼睛，自豪地说:“当然是要分享给大家才精彩了!”
于是小刘还在社交平台上分享了自己的美食，问大家想看什么菜谱。
网名aroma_one的人看到她前段时间发过一人食，于是就点名想看看。
小刘的美食分享。许多人认为小刘的生活如此丰富充实还因为她有这么多朋友，但是小刘却说说自己喜欢一个人独处，有时一个人吃饭会点很多菜不管前面吃没吃完，就这样浪费了许多食物。
但是这样的浪费让她很心疼，于是就一次尝试做一人食，没想到这种既能节省食物又能自己动手做让小刘觉得过瘾无比，一人食从此成为自己做饭时常规操作。
有人质疑像小刘这样优秀有条件的人怎么可能不是单身，还说“没有对象没关系，一人食再好也没人陪啊”。
但是小刘只笑笑说:“一个人很好的，有人陪的时候我乐得自在，于是问你有什么要求，人家都不是在一起互相忍受着嘛。”
自己做一人食的时候，小刘也非常享受这个过程，从挑菜开始挑选新鲜的食材，到洗菜切菜，每一步都是乐趣，而更大的乐趣就在于做出来一道道既好看又好吃的菜品，同时还节省了足够多的空间，也不会因为剩一大堆东西没吃完发臭浪费。
甚至有人在社交平台看到小刘发的美食，还问她干脆发个一人食菜单吧，这样大家还可以模仿一下。
其中有一道菜吸引了许多人的注意，那就是香菇大白菜猪肝汤，小刘分步骤介绍这个菜谱:
1. 准备好半个大白菜和七八根香菇，再加两片新鲜猪肝。
2. 清洗干净后切成片备用。
3. 先用锅炒香菇，炒出香菇水后在锅里加入一些水，等水开的时候加入猪肝继续煮开。
4. 等猪肝基本熟透之后加入切好的白菜，等白菜熟透趁热盛出，放点盐出味即可再次享受美味。
网友们看到小刘发的这道菜做法之后纷纷评论自己的模仿作品，同样是简单方便又营养清淡的一人食，网友们还纷纷询问能不能多发点一人食菜谱。
来看看，还有网友希望小刘能做个清淡一点的一人美食菜谱，于是在评论中，小刘又交出了青菜豆腐汤和清炒红菜苔的做法:
1. 提前准备好青菜、老母鸡、豆腐等食材清洗干净切块备用。
2. 炖锅中加入提前腌制好的鸡肉，再加入豆腐块大火炖15分钟后加入青菜，再炖5分钟至青菜熟透即可享受。
网友们又在评论区和小刘讨论起家中不同设备还做不出这样的清淡健康饮食怎么办时，小刘则积极引导大家:“健康饮食也是个人选择啦，只要适合自己就是健康饮食嘛。”
元宵节一人食亮相朋友圈。在分享完美食做法之后不久，小刘就发了一条朋友圈，说元宵节要值班没有办法陪着家人一起吃元宵庆祝，感叹已经很多年没有和家人一起过元宵节了。
这一条朋友圈也引发网友们的共鸣，许多人都说似乎自己也有类似经历，但是当他们看到小刘配图中的晚餐时，全都惊呼原来元宵节晚餐也可以这样的呀!
并且评论区和小刘开启了讨论讨论晚餐是不是更加突出元宵节气氛了?
原来这样也可以!
但是大家对制作过程十分感兴趣，于是纷纷请求小刘在评论区补课。
看着评论区网友们积极向上又充满好奇心洋溢着快乐，小刘之前略显遗憾的心情瞬间消散，在键盘上敲字的时候嘴角也笑得弯弯的。
从此之后，小刘更是频频更新关于节日一人食的资料，在这个过程中，与网友们讨论分享彼此生活中的乐趣成为小刘最大的快乐之一。
