高中生没有太强的美食品鉴能力，毕竟那个时代大部分同学家庭条件也不是太好，吃得好东西自然也不是太多。
庄大姐的水饺，其实就是一句话，完完全全的家常味道。
味道可能和自己家里的不一样，但是说是走亲戚家吃的口味是没错的。因为各家的水饺口味都不一样，庄大姐的水饺就是其中的一家。
之所以能有这种感觉，还是因为当时市场初起，这种小店用的肉、菜、调料和家里用的基本都是差不多的，做出的食物，自然不会差别太大。
到了后来，就不一样了。厂家越来越多，不管是肉还是调料还是配料，都开始分为三六九等，这口味的差距自然就拉开了。
再后来，为了强化口味，就有了科技与狠活。
到了这个时候，我们就明显感觉到了家常味与商业口味的区别。越是高档的饭店，做出的东西可能离我们味觉舒适区越远。
3、
庄大姐很阳光，在那个时代真是很难得的阳光，在她身上看不到下岗职工的苦闷。用她的话说，在厂里也是苦熬日子，还不如早点出来自己干。
就凭这一点，我对庄大姐真是刮目相看。很多下岗职工其实都明白，大部分企业连工资都发不出来，却总梦想能有好起来的一天。
这个梦，醒得越早越好。
只不过，一个人的精力始终是有限的，毕竟是个女人，生意越好，身体越累，总有撑不住的一天。
在休业一周后，庄大姐终于回来了。
大宝消息灵通得很，用现在的话说，他很八卦。
也许正是与生俱来的特质，让他大学毕业之后成了一名媒体从业者。喜欢文，喜欢八卦，不去媒体可不委屈了人才。
大宝说，中午去吃水饺吧 ？
大沉说你请我，我就去。因为那地方有点偏，都懒得跑那么远，一个人去吃就会感觉很可耻，因为这时候《孤独的人是可耻的》正流行。
我说，你们的恩怨你们自己解决，我自己掏自己的。
大宝看我不用他请，行！两盘以下我请！
刚进饺子店，庄大姐正忙着盛水饺，看我们进来，赶忙招呼，里面有座。我们今天来得晚，高峰期刚过，一个男人正在收拾桌子。
看我们过来，招呼一声这边坐，总感觉他好像比我们还拘谨。
因为我们不确定该怎么称呼她，他确实比庄大姐要显老好多，但是又不至于老得像她父亲的样子。
我就说谢谢大叔，大沉也跟着说谢谢大叔，大宝啥也没说，没礼貌的家伙。
饺子依然好吃，我们吃饺子的时候，那大叔点着烟就要抽。庄大姐说，你出去抽，屋里都是孩子。
大叔楞怔了一下，没说话，边低头点烟边走到外面。站在路边，在电线杆旁喷云吐雾，总有种风萧萧兮心不甘的感觉。
不过看他穿着做派，怎么也得是个小领导的样子。因为我身边就有很多这样的人，用当时的话说，都是厂里的中层干部，身上就带着那个味。
再去吃水饺的时候，庄大姐明显感觉情绪不好，导致我们觉得饺子都不那么好吃了。
那个老爷们，在门口抽烟，两个人明显刚吵过架。
我们吃得很快，交完钱就走人。刚走到门口，大叔看我们走，随口说了句走了啊，宝云。
这不对头啊，我和大沉对视了一眼，大宝露出一脸尴尬的吟笑。
大沉捏住了大宝的后脖梗，说，他怎么知道你名字？怎么回事？
被大沉拿捏了，就像老鹰捉住了小鸡，说，我说，他是我表姐夫！
