后备箱掀起，白底红字的布横幅悬挂出来，缠绕其上的几根串联小灯泡散发暖色，麦兜搬出桌子、折叠椅、桶装原材料，放置好充当菜单的荧光黑板，今晚的柠檬茶摊位就要开张了。
从今年 6 月中旬开始，来自佛山的麦兜和几位朋友在晚上 8 点半出摊卖柠檬茶，除雷雨天气，基本每周只休一天，汽车的后备箱就是她们的驻地。
像麦兜这样的年轻人还有很多。摆摊之于他们，是退而求其次，还是意味着更多的可能性？
与年轻人为邻「后备箱集市」（Car Boot Sale）起源于欧美，是乡村文化的一部分，人们将衣服鞋帽、日用杂物、书籍光碟等放在后备箱，相聚集市买卖和交换闲置物品，盈利倒不是最重要的。
而对于后备箱摆摊的麦兜，赚钱在第一顺位。她白天有工作，摆摊牺牲了睡眠时间，每天两点睡七点起，「赚的是辛苦钱」。
麦兜摆摊的地方环境好，离厕所近，不收停车费，晚上散步的人不少，20-40 岁的中青年占其中的大多数，也是柠檬茶摊位的主要顾客。
▲ 柠檬茶是后备箱摆摊热门
押中了目标人群，但收入并不稳定，麦兜的营业额在三四百到一千五之间浮动。
摆摊这一职业尤其靠天吃饭，想要地利人和的，自然不止麦兜一个。
麦兜在附近认识了很多同样卖柠檬茶的年轻人，他们默契地保持距离，偶尔互相借借冰块和杯子。周围还有卖泡面、烧烤和牛肉丸的年轻人，算是友好的互补关系，麦兜饿了也会帮衬。
在小红书上搜索「摆摊」，可以查找到 182 万篇笔记，各种年轻人摆摊经历藏匿其中。
▲ 图片来自：中新社
三明治、咖啡、鸡尾酒、柠檬茶…… 都市丽人的早 coffee 晚 alcohol，在这里就能实现。去年 12 月，上海、广州、杭州、成都等多地掀起「热红酒摆摊潮」，只需备齐红酒、水果、香料、锅、电磁炉，便可以出摊了。
▲ 图片来自：咖门
当然，还有烤肠、小龙虾、无骨鸡爪等老少咸宜的小吃，以及凉粉、捞面、椰奶冻、绿豆汤等应季节而生的食物，主打夜宵场景，覆盖最广泛的人群。
