开早餐店适合做什么主食,开早餐店做什么最好

首页 > 企业招商 > 作者:YD1662023-04-18 16:22:29

早餐要吃好,这6种早餐主食真香,简单好学营养高,家人都爱吃!

早餐要好吃又得顶饱,主食是必备的,一上午的工作学习的能量、都靠早餐供给。有了现成的早餐主食,再备些汤汤水水的食物以及水果等就可以了。

无论是上班还是居家,早餐都不愿意做麻烦的,如果是主食耗时间也不会选择做,但是我们在休息日的时候可以做些耐存储的食物,可以常温存放、或者冷藏、冷冻存放等,带吃的时候取出来用厨房工具回暖就行了。如果早餐做馅饼、包子等食物,就在前一天晚上和好面团,冰箱内冷藏存放,第二天一早取出就能用,就非常省时间了!

今天我就分享6种好吃的早餐主食,绝对是营养又顶饱的美味!看看你爱吃哪一种,试试做吧!

一、鸡蛋山药烤饼

开早餐店适合做什么主食,开早餐店做什么最好(1)

无水做法,冷热都好吃,用了山药红枣做馅,常温可以放三天,早餐吃非常顶饱,而且营养丰富,适合全家老少。

食材:鸡蛋4个,面粉400克,糖20克,花生油50克,酵母4克,山药红枣馅适量。

开早餐店适合做什么主食,开早餐店做什么最好(2)

做法:(面粉400克,鸡蛋4个,糖30克,花生油50克,酵母4克)这些材料放一起和成光滑的面团、温暖处发酵2倍大;发好的面团取出直接分成小剂子,再揉圆;山药切成片蒸熟碾成泥状、用2:1 的用量加入切碎的红枣肉,再放入几勺奶粉拌匀成馅。

面团压成圆饼状,包入山药红枣馅,收口捏严;再擀成约1厘米厚的圆饼,摆入烤盘;烤箱下火190度预热,烤盘放下层,烘烤15分钟,再翻面烘烤10分钟即可 。

二、奶香鸡蛋饼

开早餐店适合做什么主食,开早餐店做什么最好(3)

用冷藏发酵的方式,晚上9点多点和面,室温放了20分钟,然后放进冰箱冷藏发酵,早起6点取出就能直接操作,在用时半小时就可以完成。

材料:面粉230克,牛奶20克,鸡蛋2个,糖20克,玉米油20克,酵母3克。

开早餐店适合做什么主食,开早餐店做什么最好(4)

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