今天和大家聊一聊员工培训的技巧。
有一句话：“教会员工，上级轻松”。
对新员工，你一定希望他能尽快独当一面；对老员工，你可能也希望他更进一步，承担起更复杂的工作。管理油站，你有必要学习一点培训技巧。
培训员工的四句口诀
在培训界，有一套很经典的培训方法，概括起来就是四句“口诀”：
✓“我说给你听”
✓“你说给我听”
✓“我做给你看”
✓“你做给我看”
第一个动作，“我说给你听”
也就是口头指导。这一步的关键是交代到位，你可以遵循三个步骤来把事情交代清楚：做什么、为什么、怎么做。
✓“做什么”
是指我接下来要你做的是什么事。
✓“为什么”
是指这件事对油站、对员工个人有多重要。
✓“怎么做”
是指我建议你怎么做。帮助员工拆解任务、建立流程、强调重点。
这个过程，可能你听起来觉得简单，但实际工作中，你未必每次都能把每一点交代清楚。
培训实例预演
某油站，会员日汽油降6毛；充值5000元，优惠4毛，两项优惠可以叠加。每升汽油，最高优惠合计一块钱，这些内容都在立柱海报上。有顾客问，这一块钱优惠是怎么回事，员工居然答不上来。
如果用上面说的三个步骤，你可以这样说：
“小伙伴们，除了给顾客加油，我们还要让顾客多办卡多充值。”
这是“做什么”，把基本任务交代清楚。
然后，你要告诉员工，为什么给他布置这个任务，引起他的重视。你可以这样对员工说:
“小芳，你对顾客笑得这么亲切，可以让他们办卡多来加油，还可以介绍他们的朋友来。油站销量和你自己的提成就高了，你的促销能力也提高了。”
这是“为什么”，同时点出油站和员工利益。
接下来，你还要把具体怎么做，和他再拆解一下。比如：
“你先要告诉顾客，会员日是哪几天？油价有什么优惠？充值优惠有哪几个档次？然后，油价优惠和充值优惠加在一起，总优惠是多少？”
这是“怎么做”，优惠政策拆解讲解更清晰。
第二个动作，“你说给我听”
完成了“我说给你听”有时候是不够的，你需要再加上“你说给我听”。
一方面，很多你认为是常识的经验和技能，对于员工来说，不是马上就能搞清楚。
另一方面，员工如果有不懂的地方，可能害怕你说他笨，不敢主动去问。
当然，在这一步，你不需要那么生硬地说：“你给我重复一遍”，你可以把步骤和道理，切换到具体的场景里，让员工发表他的看法，提出自己的疑问。
培训实例预演
比如，经常有顾客说你加油机的油表不准。你在跟员工培训交流的时候可以模拟这样的对话流程模式：
1.抛出具体问题
你可以这么对小芳说：“如果顾客说我们的油表不准，你会怎么解释？”
2.倾听员工方案
这时候小芳开始噼里啪啦，并且假设了几个对方可能会提出的反对意见，这时候就可以给出你的建议了。
3.重复问询员工
你可以反问她：“你自己觉得刚才有没有说明白？”；或者问旁边的员工：“你是顾客的话，她刚才说的，你听不听得明白？”
有些时候，你也给员工培训了“安全容量”这个概念，但他是不是理解是另一回事，他说不说的明白又是另外一回事。
不要嫌“我说给你听，你说给我听”这两步太麻烦。日本便利店7-11的创始人铃木敏文，甚至提出，他和员工布置工作，要说三遍。他说一遍，员工复述一遍，刚转身要走，他把人家又叫回来，再听员工说一遍。
有些管理者，爱摆出老大的架子，总喜欢说：“这种小事，不要让我说第二遍”。很不幸，大多数员工，和你我一样，都是普通人，不是会读心术的神仙。
第三个动作，“我做给你看”
第三个动作，是“我做给你看”， 也就是亲身示范。
示范的重点是保证员工看得清楚、学得到，让员工学到良好的工作习惯。这一步，追求的是可复制的工作方法，而不是你自己觉得怎么方便就怎么来。
其实，亲身示范一方面是做给员工看，另一方面也能让你跟一线工作保持接触，很多时候只有你亲自去做，才会看到问题在哪，才知道怎么优化操作步骤，也更容易让员工服你。
比如，拿油枪加油，加完油收油管，这两个动作。一般是右手握枪；左手手心向上，翻动手腕，转动油枪下方的那一节油管，这样做事既快又轻松。但很多员工是左手手心向下转动油管，看着就别扭，既费劲又慢。所以，你需要亲自演示。
第四个动作，“你做给我看”
那么上级做完了，员工看到了，是不是就结束了呢？当然不是，就像我们不下游泳池，永远学不会游泳一样，员工是很难“看会”一件事的。，所以还有“你做给我看”这一步。
1、观察与指导
也就是在员工身边进行观察，再进行指导。
观察了之后，你再开始针对他的完成情况，进行一次反馈。 反馈主要围绕三个部分组成：表现好的地方、可以提升的地方和下一步的改变计划。
反馈的时候，要记得让员工自己先说，你再点评。
这样有两个好处：
- 一个好处是，给自己留足思考和观察的时间，你不仅要看到员工怎么做，也得了解他们怎么想，不要以为你真的就那么懂他们的想法。
- 另一个好处是，人对于别人的点评和建议，有一种本能的抵触情绪。你先说，员工很容易就开启了抵触情绪，很多话就未必听得进去了。
2、找到制约表现的具体行为点
最后你需要注意的是，有的时候，员工事情做不好，可能跟个人特质有关系，那么你培训员工的时候， 一定要注意寻找制约员工表现的具体行为点。
你也许会发现，有些员工，容易情绪化，和顾客一言不合，要么怼起来，要么不再搭理对方。
找到问题之后，你首先需要让对方认识到这个问题，然后针对性地加强引导和培训。如果你发现员工身上有某些显著问题，会影响到他的工作和生活，不要不好意思说，诚恳地指出来，他会感激你。
最后，你要让员工明白：我培养你，你帮我做事，在你帮我把事办好的同时，你自己能力也提升了，受益的一定也包括你自己。
总结：培训员工，四句口诀
✓“我说给你听”
交代清楚做什么、为什么、怎么做；
✓“你说给我听”
让员工重复，确保他理解了要点；
✓“我做给你看”
亲身示范，不要嫌麻烦；
✓“你做给我看”
先观察再反馈，反馈时员工先说你再说。
