去扬州之前，就听说了扬州三把刀，理发刀、修脚刀、厨刀。
来到扬州后，接触最多的就是厨刀。餐桌上总会有一盘扬州炒饭，精致的烫干丝，以及一个人永远吃不完的狮子头，统计了一下，我们分别品尝了红烧狮子头、清汤狮子头、素狮子头、蛋黄狮子头，如果我们在扬州多待几天，说不定还能尝到其他品种狮子头。
素狮子头
这次到扬州主要是参加活动，在结束十二星座双子座茶会后，周老师热情的邀请我们一起去修脚，感受一下第二把刀。
虽然觉得自己的脚，还没有准备好接受修脚刀的检验，但既然老板出钱，我们就愉快的去了。去的时候老板顺便在楼底买了一袋大嫂瓜子，边嗑瓜子边修脚，顺便还能喝一杯毛峰，感谢老板愿意带我们走进一个中年男人的世界。
不要笑，小心把你也做成狮子头哦
据说抠脚是从我们的祖先开始就有的习惯，就是为了在直立行走的时候能够快速奔跑，而在很多博物馆雕像中，我们也能发现那些一脸深沉的抠脚冥思者。在正经科普读物丁香医生的介绍里，脚是人体最敏感的部位之一，抠脚能够极大的刺激神经。
刚一进门，就看到了总理寄语：“你用你的行动改变了社会偏见，你用你的行动实践了‘三个代表’重要思想……你用你的行动告诉人们，手艺就是品牌。”
任何一门技艺
做到了极致 都是值得尊敬的
脱掉鞋子，直面修脚师傅的一瞬间，没有经验的我们措不及防被问到了一个问题：“你们要修多少钱的脚？不同的修脚师傅等级不一样，价格也不一样。”
从事文化研究的老板一听非常感兴趣，于是在交流中，我们知道了扬州修脚师是需要考试评级的，还有全国修脚师竞赛，用的都是扬州标准。2013年首届全国修脚大赛，二等奖和三等奖就能拿到了“扬州师傅”的称号，一等奖能拿到“扬州修脚名师”的称号。
扬州修脚有十八把刀，被称为“肉上雕花”，在民国中期，扬州修脚还发展出了六大流派，有专门治脚疾的，还有以稳准快为擅长的，形成完整的修脚技艺体系。
