广西融水的家庭农场发展石斛种植。
比如，对于种粮农户来说，如果种植面积偏大，就很容易造成管理粗放，带来的是单产的降低，总产降低，收益也降低。
但如果种粮的规模偏小，虽然管理水平跟上来了，单产不降了，总体收益却减少，这就无法保证家庭的总体收入。
家庭农场的规模过小，就属于传统的小农户经营；规模过大了，家里的劳动力就不够用要请更多的人，管理难度也增加了，各种投入成本也要增多了，收益利润反而可能降了。
针对这一状况，有关部门就提出了这么一个原则，对土地经营规模相当于当地户均承包地面积10到15倍、务农收入相当于当地二三产业务工收入的家庭农户（农场），要给予重点扶持。
广西融安的家庭农场在采收双季葡萄。
第二，家庭农场只能由家庭成员经营吗？即所谓家庭农场，就是要适度规模经营的农场。家庭农场有两大特征，一是家庭，以家庭劳动力为主，二是从事农业种养业或加工业。
在一个家庭，一般来说夫妻两人就是主要劳动力，不需要请工雇工。但家庭发展成为家庭农场后，将不再是主要依靠劳动力的劳作来获得收入，而是靠技术、管理、设备来提高产出与效益。
因此，强调家庭主要由家庭成员经营没有错，但并不是唯一的选择。家庭农场也可以雇请周边的农民来打工，特别是需要集中时间施肥用药、作物的收获等，为了不耽误农时，适当雇请临时、短时的工人是必要的。
山东的玫瑰花家庭农场在收获不折玫瑰花。
家庭农场不是企业，也不是工厂，它的基本特征是有雇工，从事农业，并且采用现代农业技术。农业问题分析人士认为，如果具备了这三个基本特征，都可以算作家庭农场。
第三， 家庭农场与家庭承包是对立关系吗？在中国，取消公社制后的分田到户后，各地的农业大多都是小农户的分散经营，一家一户的种养规模很小，也不太规范。中国的农业要实行现代化，经营形式必须要更进步。
因此，国家在龙头企业、合作社的基础上，提出了培育发展家庭农场的概念。鼓励与引导一部分农村家庭通过流转出租或转让的方式，将承包地适当集中到一个农户中成方家庭农场，是现代农业发展的趋势。
