新手实体开店全部流程,新手开店的所有流程

首页 > 企业招商 > 作者:YD1662023-05-28 12:28:52

新手实体开店全部流程,新手开店的所有流程(1)

作者:金亿谋

有一位粉丝发私信跟我说:金老师,我女儿刚学完咖啡师,她现在想开一家咖啡厅,问我有没有什么好的建议!

本来我的建议呢,肯定是——新手尽量不要开店!

但是人嘛总要有一个开始,所以今天我就给你分享一下关于新手开店的一些策略。

一般情况下,我们开店的流程是什么?

先选行业、找位置,然后再店装修、招员工、搞活动,对吧?

这些呢都只是基本流程,不属于商业策略!

什么是商业策略呢?

就是——如何在行业内创造出你的优势!

有优势你才能够活下来、能够赚到钱,没有优势你的店就只能亏钱、*!

那优势如何创造,一共有三个步骤:

第一步:市场调研

调研你的行业、调研你的目标客户、调研你的竞争对手。

比如,你想开一家咖啡厅,你就到当地生意最好、最有名的几家咖啡厅里去打工、去学习、去消费。

看他们是怎么定位的、产品定价是多少、来的都是什么层次的消费者?

还有,每家店的优势是什么、劣势是什么,客户为什么愿意到他家店里来?

你把这些都搞清楚了,你就对这个行业和你的竞争对手更了解了。

这就叫——知己知彼,百战百胜!

然后进行第二步:框架复制。

第二步:框架复制

什么是框架复制呢?

就是无论哪个行业、哪一家店都会有一个大体框架。

比如店面装修、产品陈列,还有店里需要多少人、几点开店、几点关店、怎么管理的,这些都属于框架。

新人开店如果自己慢慢摸索这些,太浪费时间了,而且还有可能会走很多弯路。

最好的方法就是直接复制,把同行现成的东西直接给复制过来。

第三步:集优创新

就是张家的产品搞得好,就把张家的产品给拿过来;

李家的营销方法好,就把李家的营销也拿过来;

王家的服务方式好,就把王家的服务给照搬过来;

反正把每一家的优势都学过来集合在一起,这就叫集优创新!

集优创新是在行业内创造优势最简单、有效的一条策略。

咱们创业者要记住一句话:

学会利用别人的成果,就是在把别人的终点变成你的起点!

这就是一条成功的捷径啊,你好好想一想这句话有没有道理?

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