一、开店前,做好调查
1、向有经验的老板寻求建议
①选择企业实体的原因:行业门槛低,资金回流容易
②市场调研:确定规模,确定行业
③为店面租金、装修、员工工资等设定合理的预算。
④如何赚钱:确定细分领域、品牌和平台
2、 从自己的角度分析模型
①优劣势:优势:年轻有活力,劣势:没经验没资源
②加盟投资:新手投资加盟品牌更稳妥
③老店接手风险分析:用不好人和设备,风险更大
3、分析如何开店赚钱
①预估收入:根据附近店铺和同一品牌的预算,以及每天到店的顾客数量预估收入
②支出估算:与品牌和供应商沟通以制定预算并估算每日使用量
③补充收入:衍生捆绑产品、销售渠道拓展、会员权益和客户管理
4、如何选择更好的店址
①各种场所:商业区、办公区、社区、街道、旅游、交通要塞,不同的销售方式,不同的店面,不同的经营方式可供选择
②学会选址:有客流,不排除竞争,流量不等于客流,分析科学数据
③目标门店选址调查:并非所有门店都适合贵公司,都能满足客户需求
④学装修:求教专业人士,学会划分,使门店更美观
二、开业中,努力冲刺
1、办理必要手续
①公司与个体户的区别:名称、税收、注册资本、承担责任等
②注册公司或个体户:如果只是大面积经营,公司为主。若只专注于门店,则个体户为主
③公司注册流程:前置审批手续、工商局手续、银行验资、注册、后期手续
④合理的优惠政策:录用残疾人、录用下岗职工、录用军人
2、聘请人员和购买设备
①招聘渠道:网络直招、个人推荐、企业挖角、合资合伙
②招聘实际员工:制定标准和要求,制定适当的人数
③设备购买:做个清单买二手更划算
3、员工管理与培训
①培训内容:仪容整洁、谈吐得体、业务熟悉度、心态、环境展示等。
②培训方式:一对一指导、强化训练、练习、小组讨论
③培训时间:早晚会、周会、研讨会、特别会议(各2小时)
④留人秘诀:靠口碑、靠发展、靠平台发展、机制合理、分工明确
三、开业后,进入实战
1、产品设计与定价
①四大产品类别:引流产品、特色爆*品、盈利产品和粘性产品
②定价原则:价格体现价值,价格顺应市场,价格稳定灵活
③定价提示:惊人的引流价格,不动声色的盈利价格
2、门店运营管理规范
①人:各岗位员工职责、员工考勤考核、员工日常管理
②货:商品、礼品、商品、保质、防腐
③场:安全、卫生、陈列标准
3、成本控制
①人力:岗位职责明确、岗位饱和、人员配备
②物力:采购方式与谈判、原材料采购数量管理
③仓储:仓库库存、环保、及时报价
④销售: 将过期套装捆绑销售、赠送
4.会计和税务问题
①开门三本帐:成本、支出和收入。
②相关税收:企业所得、个人所得、印花、营业、房产、卫生
③避税:依法使用优惠政策,对当地企业的激励措施,会计方法
四、持续战,走连锁化
1、现金流量
①流入:确保日常工作安全,加强循环管理
②利润:保证商品的使用和商品的差价。
2、影响扩张的因素
①客户:客户评论和推荐
②融资:创业资金的来源,合资伙伴关系的稳定资金
③产品:特色产品、可重复盈利的产品
④员工:建设团队文化,员工稳定,成果高效
3.扩展方法
①直营:自己投钱自己管,好管理但要承担很多风险
②加盟:别人投钱别人管,不好管理但风险小
③联营:按照规则,内外部出钱和管理,需要品牌力度但风险小