1984年4月的《时代周刊》,里根总统访华,年轻人手握可口可乐,一脸灿烂。在可口可乐回归那一年,百事可乐也在深圳建立工厂。
中国大陆零食行业相对于发达国家规模化较晚,整体规模化起步于上世纪 90 年代。
数据显示至2022年,休闲零食产业将突破15000亿,并诞生了来伊份、三只松鼠、好想你、盐津铺子、洽洽食品、良品铺子等十余家上市公司。
03 市井中走出“零食很忙”
新开铺桥下的一家小零食超市,就是零食很忙的前身。2017年,晏周和几个合伙人凑了十几万元开启自己的创业之旅。
晏周在房地产做过多年的营销策划,而他创业的想法也很简单:现有的大多数零食品牌都专注于中高端,竞争激烈,但零食行业里占据六七成的大众市场还算是蓝海。
很快,身处长沙的妹陀和满哥们发现身边出现了一家又一家零食很忙的门店。
“确实便宜”!湖南长沙的00后刘旭指着一瓶可乐对记者说,一般商超售价3元/瓶的可乐,零食很忙的售价为2.4元/瓶。零售价2元的矿泉水,可以卖到1.2元。
零食按斤称,可以随心搭配,甚至就买一小包瓜子都行。小包装食品,既解馋又方便,几十块就能买一堆, 单次消费甚至几元就够