有时候脑海中生出一个想法，但是迟迟没有付出行动，大多是由于没有经验，对前路充满了未知，心生胆怯。其实呢，万事开头难，勇敢迈出第一步尤为重要，后续慢慢地按部就班的步入正轨也就好了。今天全味皇后奶茶小编就来和大家聊一聊，新手小白没有经验可以开奶茶店吗？想要开奶茶店，却没有经验的小伙伴看过来噢！
1.店面大小及地段;
奶茶店的店面面积一般是在20-30平左右，太小的店面会显得比较拥挤，而且现在很多人喜欢在奶茶店里一边喝奶茶，一边休息或者是聊天，面积稍微大点可实现堂食。地段要选在人流量比较大的位置，比如校内外商业区，或者是各类大小车站附近。
2.装修风格：
奶茶相较于咖啡而言，更加亲民，店面装修不用特别高大上，避免因过于华丽让消费者望而却步。奶茶受众人群多是女性，装修风格可以以日韩风、或者是可爱甜美风为主，还要注意店面风格与装饰及设施方面的协调性。
3.选择员工：
自己一个人打理店面会忙不过来，这个时候就需要招聘员工帮忙，在招店面员工时要选择性格活泼开朗，沟通能力强、工作认真负责、能吃苦耐劳的，并在上岗前做好岗前培训，确保工作能够顺利进行。
4、宣传策划：
“酒香不怕巷子深”是没错，但是再优秀的人也需要适当的展露点才华才会被大家所认识，何况是一家新开的奶茶店！因此在开业前期务必要将营销策划做得足够周详，每个季度定期上应季新品，节假日适当展开促销活动，保证消费者的新鲜感。时常有计划地做点小活动活跃于市场中，更能让顾客记住你。
5.日常运营：
初期运营时注意了解消费者的需求，对所售饮品的口味口感及服务体验等各方面，向顾客询问下意见，有则改之无则加勉。
