做蔬菜生意的步骤,做蔬菜生意第一步该怎么做呢

首页 > 企业招商 > 作者:YD1662023-10-29 12:54:44

今天要给大家带来的案例是广东一家蔬菜小店,老板是一位没上过什么学的大妈,大妈用一棵白菜来吸引顾客做生意,没想到生意爆火,就连同行见了都觉得只有佩服。

【1】案例背景

这家蔬菜小店的老板姓孙,是一位50多岁的大妈。孙大妈的丈夫是货车司机,常年在外跑长途运输,家里有一个乖巧懂事的女儿。孙大妈以前做过一点小生意,因为经常早出晚归,照顾不到家庭,加上后面生意渐渐不好了就没做了。家里人托关系找了个政府临时工的工作,每天负责打扫卫生。

做蔬菜生意的步骤,做蔬菜生意第一步该怎么做呢(1)

有一年大雪天,孙大妈的丈夫在外面开车出了交通事故,送到医院没有抢救过来,虽然公司赔了一笔钱,但是对孙大妈的打击还是太大,一年才走出来。女儿考上了广东那边的大学,毕业后留在了那边工作。女儿放心不下孙大妈,把她接过来和她住在一起。

初来乍到孙大妈非常不适应这边的生活,尤其是饮食方面,完全吃不惯这边寡淡偏甜的菜系,所以孙大妈每天一大早就去菜市场买菜回来自己做饭,不管走到哪,还是家乡菜最合口味。孙大妈就每天做川菜给女儿吃。

做蔬菜生意的步骤,做蔬菜生意第一步该怎么做呢(2)

可时间长了总得找个事做,孙大妈一没文化二没手艺,何况年龄还大了,确实不好找工作,女儿也不忍心孙大妈去做太辛苦的工作。后面两人合计在小区门口开一家卖菜的小店,听说挺赚钱的,而且成本也不高。

原本女儿的打算就是让孙大妈做点小生意,赚点小钱,可没想到孙大妈开的这个店生意爆火还在一个月的时间里,就收入15万,赚了个盆满钵满。这是怎么一回事呢?

【2】方案介绍

原来孙大妈想到自己要重操旧业做生意,那可是在这上面下足了工夫,这人呐,找到了自己喜欢*事,那就是有浑身使不完的劲,恨不得一天不睡觉就干这件事。

孙大妈在这边一年多的时间,已经熟悉了这边蔬菜超市的一些经营手段,不外乎就是打折、满减、办会员卡的一些方式,她也决定利用其中的一些方式来做活动,但孙大妈还另外精心设计了一个活动的前奏曲。

做蔬菜生意的步骤,做蔬菜生意第一步该怎么做呢(3)

那就是广东人最爱吃的菜心,现在免费送,一人可领取2斤菜心。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

活动举办的那天,店里人山人海,真的是找个落脚的地方都难。没一会儿,菜心就被哄抢一空。但如果你以为孙大妈会亏钱的话,那你就大错特错了,人家不仅不亏,反而月收15万,赚了个盆满钵满,大家猜得到,这是为什么吗?

【3】盈利分析

其实想要免费领取到菜心的话,是需要办理会员卡的,只有办理了会员,顾客才可以拿走菜心。

孙大妈提出:只要顾客花费19块钱办理一张会员卡,那么就可以免费领取2斤菜心。等顾客成为会员之后,每次在店里买菜,都可以获得10%的返现,这个钱是返进顾客的会员卡里,等顾客下次来店消费的时候使用。

做蔬菜生意的步骤,做蔬菜生意第一步该怎么做呢(4)

假如一个顾客买了20块钱的菜,那么就会得到2块钱的返利,每个人都有贪便宜的心理,这样的活动能让顾客占到便宜,你说顾客会拒绝吗?肯定不会啊。

也就是这样孙大妈就把每位顾客都锁定成了自己的长期客户。

之后,孙大妈又推出“不卖隔夜菜”的活动,只要到了晚上七点,店里的蔬菜就会开始打折,半小时一个折扣,时间越晚,折扣越低,如果到了晚上10点,店里的菜还没卖完的话,就全场免费。

但实际情况呢?几乎每天一到晚上七点,店里的剩菜就会被抢购一空,大家根本等不到晚上十点,毕竟到了那个时候,剩下的也都是一些烂菜叶子,带回家也没什么用,还不如趁着七点钟的折扣,多买一些新鲜菜回家。

最后,孙大妈就是这样,在短短一个月的时间里,收入19万,赚了个盆满钵满。

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分,这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道,为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法,你都可以直接复制,应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店,1000多套活动模板,总有一个适合你,真实、有效、易复制,你一定要去学学。

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