用美食歌颂生活的幸福美好，用美食表达中国饮食文化的源远流长，关注『一杯红咖啡』，每天都在分享美食，让我们一起领略中国美食的大千世界
从清晨的第一缕阳光升起，人们的生活就离不开一日三餐，在车水马龙的繁华大都市，在摩肩接踵的美食小吃街，在偏远的乡村路边，都有各地特色美食的身影。
它们就是人们生活中一道靓丽的风景线，从晨起的街边早餐店，到中午时分熙熙攘攘的用餐者，再到夜晚万家灯火的城市、炊烟袅袅升起的乡村故里，都有人们一天离不开的三餐美食。
熟悉、热辣、滚烫、诱人、爽快、满足感，食欲满满，这就是美食的魅力。
都说美食可以治愈一切烦恼，忘掉一天的不愉快。
确实如此，深有体会。你不开心的时候，去吃一顿好吃的，保证你心花怒放，喜笑颜开。
作为中国最有名的十大小吃，让我们来一起走进它们的世界，领略它们的魅力所在。
一、北京卤煮火烧北京是祖国的首都，是全国的政治、经济、文化、科技中心，是中国的特大城市。这里的美食也是数不胜数，像北京烤鸭，老北京炸酱面，铜锅涮肉，打卤面等等。
北京卤煮火烧
今天我们要说的是北京卤煮火烧，这是北京的特色小吃，历史悠久，特别有风味，做法独特，食材用法讲究，相比河北的驴肉火烧，两者看似相同，却大相径庭。北京卤煮火烧利用各种猪下水，搭配辅料烩在一起，形成了独特的风味，味道麻辣鲜香，深得人们的喜欢。
二、甘肃牛奶鸡蛋醪糟去过甘肃的朋友们，肯定也吃过甘肃的美食，游过甘肃的美景。甘肃的美食也是众多，像众所周知的兰州牛肉面，手抓羊肉，羊肉面片，酿皮子等等。
甘肃牛奶鸡蛋醪糟
当然，去了甘肃不能不吃烤肉，同时也不能不喝一道特色小吃，上过央视《舌尖上的中国》的牛奶鸡蛋醪糟，这是甘肃独特的小吃美食。
在甘肃的夜市上，随处可见的牛奶鸡蛋醪糟，一位大胡子的老爷爷在娴熟的操作，不一会儿就好了。牛奶鸡蛋醪糟里面有很多食材，像枸杞，鸡蛋，坚果等，酸甜爽口，开胃助消化，深受人们的欢迎。
三、西安肉夹馍古城西安，也是美食之都，有着太多的特色美食，在西安的回民街，你能看到吃饭各种西安特色的美食。
西安肉夹馍
作为西安的代表美食，肉夹馍是少不了的，香酥外脆的馍馍，掰开，把五花肉切碎，放上青辣椒，香菜，夹到馍馍里面，浇上一勺卤汤，真的是太香了。吃上一口，整个人都酥软了，简直是神仙吃法。
四、新疆烤肉作为全国最大面积的省份，新疆可谓是疆域广阔，风土人情众多，美食也是目不暇接。新疆的馕，烤肉，大盘鸡，过油肉拌面等等，太多了，作为新疆地道的小吃，烤肉是人们心中的最爱。
