我国草莓传统产区主要分布在山东、辽宁、河北、江苏、安徽等东部沿海地区,5省草莓种植面积合计约为全国总草莓种植面积的50%左右。我国草莓栽培形式多样,露地栽培与保护地栽培并存,果实成熟期从每年的1月初到来年的6月份。华北地区以日光温室促成栽培和塑料大棚半促成栽培为主;南方以塑料大棚促成栽培或半促成栽培为主,主栽品种为“红颜”“章姬”“甜查理”等。广东、广西等南方产区为露地栽培,主栽品种为“甜查理”。半促成栽培以及露地栽培品种比较丰富,除上述3个品种外还有“达赛莱克特”“丰香”“全明星”“玛丽亚”“哈尼”“森加森加拉”等。
搜索“智定文本”研究,我国主要草莓种植基地包括辽宁省丹东市东港市、安徽省合肥市长丰县 、河北省保定市满城县、山东省烟台市、四川省成都市双流县、江苏省连云港市东海县等。自草莓产业发展起来后,消费途径不只局限在国内,我国也开始向外出口欧洲是世界上最大的草莓市场,欧洲冷冻水果的消费呈上升趋势,并且在过去五年以每年5%的速度增长。未来草莓产业的市场竞争力来源于衍生产品,尤其是精细深加工和高端产品。
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