“为更加有效地避免抹布乱用、交叉污染现象，酒店用‘四固定’的办法实现了不同目标擦拭物的抹布专用。”房玉民说，“我们在客房起居室内配置了白色专用抹布盒，放置的专用抹布仅用于起居室的抹尘清洁,用后集中至洗熨公司统一清洗和消毒；在洗手间内安装了黄、绿、粉三种颜色的抹布盒，分别用于存放擦拭面盆、马桶和浴缸的一次性抹布。抹布是由经过消毒处理的报废布草裁成，服务员清理时拿取方便，用后丢弃，无需洗涤，不用回收，既节省了员工的劳动力，提高了劳动效率，又杜绝了‘一块抹布擦天下’的乱象。”
据了解，玉泉森信酒店现有客房410间，按入住率70%，每个房间配2双一次性拖鞋的标准计算，每年可因此产生20多万双一次性拖鞋的白色垃圾，给环境带来极大污染。为响应国家节能减排的号召，打造绿色客房，减少白色污染，酒店专门为客房配备优质可重复使用的塑料拖鞋。同时，酒店拿出专门区域设为“拖鞋清洗消毒工作室”，用于客房塑料地鞋的清洗，消毒以及统一配发，工作间内按照操作流程配置了消毒池、冲洗池，沥水台、大型消毒柜、封口机、拖鞋回收专用袋、拖鞋成品专用袋等设施设备。房玉民说：“客房部设置‘拖鞋专管员’两名，负责对客人使用后拖鞋的收取、清洗、消毒工作，并将处理后装袋塑封的干净拖鞋配发至楼层服务员，拖鞋从回收清洗消毒到配发客房，全部由专人专区处理，全程无污染。”记者了解到，除了牙具、肥皂、梳子以外，酒店客房内的洗发水、沐浴夜均改为大瓶装，淘汰过去小包装用后即弃的浪费做法，有效地提高了可循环使用的次数。
为了更好地强化酒店员工的职业道德，为顾客提供更好的服务，酒店客房部每位员工在入职时都签订一份《承诺书》，承诺信守职业操守，严格操作流程。让员工从思想上提高认知的同时，酒店也从员工角度出发，设计科学的工作流程。玉泉集团股份有限公司副董事长陈济青表示：“我们利用岗位制约，让专门的人做专门的事情，现在科学的工作流程，不仅减轻了他们的工作压力，同时还有效地提高了他们的效率。”
（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张琪）
