6，这时候馒头已经完全蒸熟了，掀开锅盖，取出蒸好的南瓜馒头，就可以食用了，松软可口的南瓜馒头就做好了。
我国南方地区，元宵节有“偷”摘生菜的习俗，在人们眼里这种蔬菜代表吉祥！生菜和“生财”谐音，所以被看做食吉祥富贵，财源滚滚的喜庆之菜。
做法：【白灼生菜】
1.准备生菜半斤左右，洗净后备用，大葱两段去掉内芯，切成葱丝，生姜一块切成姜丝，红椒半片切成红椒丝，一起放入盆中，加入清水浸泡2分钟。
2.起锅添入适量清水，加入一勺食盐和少许植物油，水开后下入生菜叶，焯水10秒钟倒出控水拔凉。
3.然后把控水后的生菜叶，均匀的摆入盘中，再放上泡好的葱姜丝和红椒丝备用。
