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今天咱们就来聊聊这个事,速成鸡到底有没有激素,能不能给孩子吃。
01白羽鸡(速成鸡)为什么成长速度如此之快?说起白羽鸡(也就是速成鸡),大家首先好奇和疑惑的就是,为什么它的成长速度会如此之快,只要区区40来天?
这就要从白羽鸡的出身来说,白羽鸡其实是从国外而来,它是从白洛克鸡中选育出来的品系,全身羽毛为白色。相对于黄羽鸡来说,白羽鸡养殖周期更短,饲养40天左右体重即可达到2公斤以上,长得又宽又矮又胖又快。
说白了,人家就是基因好,不需要任何激素,本身就可以长得那么快。
再加上在现代养殖实践中,通过系统控制饲料配方、人工延长光照时间等方式实现快速增重,自然就长得好。
在我国的《商品肉鸡生产技术规程》中,规定肉鸡在6周龄的体重指标(约)为2420克,这个标准也足以可以说明,白羽鸡45天左右长成是正常的。
所以,可以说白羽鸡并不是激素催出来的,它之所以能长得如此之快,一方面是人家确实基因好,另一方面也是现在工业化饲养改进的结果。
从国家农业部在2017年发布的《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》中,也可以看出,选优秀的鸡,培育长得又快又好的鸡,是实现全国肉鸡遗传改良计划的任务之一。