东兰县种植板栗面积达到达20万亩,挂果6万亩,年产量700多万公斤,是"中国板栗之乡"。
当地以香栗为主,皮薄、色泽光亮,外形美观,吃起来肉质细腻,糯绵甜,香甜可口,东兰板栗富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物,与其他板栗相对比,有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中的特点。
板栗的吃法也丰富多样,可熟食,也可生食,熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被誉为果中珍品,其营养价值可与大米媲美,又被叫做"铁杆庄稼"。
东兰县种植板栗面积达到达20万亩,挂果6万亩,年产量700多万公斤,是"中国板栗之乡"。
当地以香栗为主,皮薄、色泽光亮,外形美观,吃起来肉质细腻,糯绵甜,香甜可口,东兰板栗富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物,与其他板栗相对比,有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中的特点。
板栗的吃法也丰富多样,可熟食,也可生食,熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被誉为果中珍品,其营养价值可与大米媲美,又被叫做"铁杆庄稼"。
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