今年的苹果行情，真的出乎人的预料。
首先是早、中熟系列苹果。从七月底的早熟苹果上市开始，行情就直接来了个高开高走。产地果农以为开秤价格要2.5元/斤，已经是往年的最高价了，可是今年的客商在收购早熟苹果时并没有讨价还价，而是顺价收购，主要原因是库存老苹果的市场价格依然坚挺在4.0～6.0元/斤之间。而早熟系列苹果由于品种杂，成熟采摘期占线长以及收购不集中等原因，加之与库存老苹果价格的竞争优势，从一开始上市就供不应求，因此产地收购价格随着市场需求的不断增加而节节上涨，一直涨到中秋节前，中熟苹果的产地收购价格曾一度达到70#起步4.5元/斤左右，这在苹果史上也算奇迹，简直把产地果农卖傻了，因为越到后面，前期卖了的越后悔，后悔没有掌握住行情。
尤其是65#小果的价格从最初的1.0元/斤随行情一直涨到1.5～1.8元/斤，而且价格不减，规格还可以降到60#。这在以往的任何一年里都是不可能有的事，因为早期的小果买主并不多，一般情况下是没人收的，哪怕要收也就最高0.5元/斤左右。而且据今年的客商反馈，早熟苹果的60#65#小果不但走货快，利润还比大果要好，因为小果到市场上随便卖2.0～2.5元/斤还很抢手。这可能就是价格优势的竞争体现，因为早、中熟系列品种苹果的收购价格平均要高于往年1.0～1.5元/斤，而冷库老苹果的市场价格比早、中熟苹果又要高1.0元/斤以上。这也从另一方面反映出消费层面的消费能力趋于下滑态势，不论是疫情还是国民经济状况，都是影响老百姓消费积极性的重要因素。
而且今年的中秋和国庆两大苹果走货节既没有带动销售量，也没有起到刺激行情的效应，部分客商把节前5.0元/斤左右收购的苹果赔钱卖了。这本来是个不寻常的征兆，可是并没有引起产地果农和一部分库存老板的高度重视，从而导致晚熟苹果行情的意外发生。
其次是晚熟红富士苹果的行情走势也大大出乎人的预料。受早、中熟苹果行情的诱导和影响，晚熟红富士苹果的开秤价格总是定夺不下，客商和产地总是不能达成交易意向。因为正常年份里的晚熟红富士在地头的价格要比早、中熟高1.0元/斤以上，所以产地果农的期望值都在70#起步4.5～5.5元/斤之间，有些高价产区甚至还希望卖到6.0元甚至更高。原因除了早、中熟苹果的行情外，还有各个网站和平台一直在吆喝“今年的苹果产量是历年来最少的一年”，无形中给产地果农增加了扳价惜售的底气。可是，谁都没有想到国庆节后的一波疫情封控把绝大多数收货库存的客商隔在了产区外，被封堵的封堵，被隔离的隔离。而正当产地苹果采摘下树的时候，客商到不了地头，少数到了地头的又谈不拢价，绝大多数产地苹果就这样被动的入库自存了。
受各地疫情影响，今年的库存苹果出库速度十分缓慢，走货量不及往年同期的1/3，价格目前在70#起步3.5元/斤左右。圣诞已过，元旦在即，根本没有一点节日备货的气氛，从种种迹象看，寄予这个春节期间的行情希望并不大，更何况桔橘类南果将大量上市，对苹果的市场行情是一大冲击。加之新冠流感盛行，人员流动量更小，市场买卖将出现空前萧条。
今年苹果前期的行情出乎预料，早、中熟系列出乎预料的卖了个好价钱，而晚熟苹果和着红富士没赶上行情的趟，库存苹果的后续行情不容乐观，实在令人担忧。
