随着农业技术的不断发展，人们对农产品质量的要求越来越高，通过各种科学技术手段来保存农产品种子的优良性状，改善农产品的种植环境和栽培技术，从而提高农产品的产量和质量。本文主要对水稻栽培的技术进行探讨，运用生态水稻种植技术，使得水稻种植能够绿色无污染。
1.1水稻种植的品种比较杂乱。水稻的品种直接决定了稻米的产量和品质，目前我国的县级以下的地方仍然流通着部分淘汰的水稻品种，南北地区不同的地形特征和自然气候条件也造成了水稻品种的多样性，根据水稻种植的区域选择合适品种将减少各种水稻生长中可能出现的问题。在我国北方地区一般种植粳稻，也就是普通稻，而南方地区纬度和海拔偏低，比较适合种植籼稻。根据季节的不同可以分为早稻、中稻和晚稻，不同时节不同地区的种植应该选择不同的水稻品种。
1.2水稻的种植环境难以控制。水稻种植比较容易受气候环境影响，光照、湿度、温度、水分等因素都会影响水稻的产量和品质。目前无土栽培的技术可以大大减少气候环境对水稻品质的影响，但无土栽培对普通水稻种植者来说增强了前期种植成本，同时对水稻种植的管理也有一定的技术要求。我国的水稻种植一般都是户外的，水稻在稻苗时期对水分和光照有一定的要求，一般选择在晴天，水分充足的情况下进行移栽，近年来，全球气候发生了急剧变化，暴雨、干旱等极端天气频繁出现，严重影响了水稻的栽培，这也为水稻的生态栽培发展带来了一定的挑战。
1.3水稻的重金属污染比较严重。水稻的施肥量既要控制在安全无污染的范围内，也需要能够满足水稻的发育和生长。我国稻米的镉残留量的安全标准为每千克小于0.2毫克，超过这个镉含量标准的稻米将会给人体的肾脏造成损害，也会造成致癌、致畸等情况。稻米中的镉主要来源于受污染的灌溉水源和化学肥料。对含镉的肥料进行施作时需要进行严格的管控，避免含镉的肥料使用过量，同时也应该在灌溉前检查附近灌溉水源的质量是否受污染。据资料显示，我国已有1300万公顷的耕地受镉污染，绿色无污染地种植水稻，生产稻米既关乎自然环境，也关乎国民健康。
