鲜玉米不要煮着吃了,换种新鲜吃法,做法超简单,吃了还想吃。现在人们都喜欢吃粗粮,特别是新鲜的玉米更受欢迎,一年的大部分时间市场上都有出售新鲜玉米的,从初夏吃到秋冬。说起来,玉米的价格也不算贵,最贵的时候一根3块钱,便宜的时候一根5毛,家家都吃得起。农村家庭更有口福,自己家种一些,想吃时可以去地里掰几个,吃的就是这个鲜嫩味。玉米能做什么美食呢?做法还真是多样,最简单的当然是水煮,其次就是烤着吃,还能搭配各种蔬菜炒着吃。今天就用玉米给大家分享一个特别好吃的做法,一起来看看吧。
准备食材:
玉米、胡萝卜、青椒、洋葱、玉米淀粉、清水、菜籽油、椒盐粉
具体做法:
1.先把玉米的外皮剥掉,玉米最好选择这种带壳的新鲜玉米,剥好以后用刀从中间切开,然后把玉米粒全部剥下来,剥好以后放进蒸锅里面,盖上盖子,开大火蒸15分钟。
2.接下来准备半根胡萝卜去皮,再切成片,然后切成丝,最后切成小丁,切好以后放碗里面备用,再准备一根青椒对半切开,然后切成条,最后也切成小丁,切好和胡萝卜一起放碗里面备用。