百香果品质标准
一、品种与育苗1、百香果品种类别
百香果亦即西番莲,一些地区名“鸡蛋果”; 品种比较多,现在经过选育，当下种植比较多的品种有：台农、紫香、满天星、黄金百香果、巨无霸；哥伦比亚等等多种。
2、百香果苗的类别与优缺点
实生苗：是用百香种籽直接播种培育的果苗。实生苗根系发达，吸水吸肥能力强，生长势旺盛，抗旱能力强种苗不带病毒。实生苗栽培当年挂果较难挂果较少，第二年才进入丰产期。用台农号等杂交种籽培育的实生苗，种子易变异生产上不宜采用。
扦插苗：扦插苗是在无病的已挂果优良品种园采摘的枝条剪节，直接扦在培养土上培育的果苗，扦插苗挂果早、挂果多、早接丰产，能保持品种原有性状，但扦插苗根系入土浅，不耐干旱。
