②伊力老窖
这款酒被称为“新疆小茅台”在本地的受欢迎程度较高,不论是拿来当作自饮口粮酒还是宴请酒席都可以看到它的身影。
在酿酒的工艺上以5种优质粮食为酿酒原料,倾入天然的泉水固态发酵而成,酒液清澈无暇,酒香浓郁,窖香味十足,倒入杯中可以看到明显的挂杯,入口比较柔和,因为是纯粮酿造,所以喝多了也不容易醉。
③泸州老窖六年头曲
众所周知,泸州老窖是我国的老牌白酒,很值得信赖,如今已经有400多年的酿酒历史,技术精湛,不论哪一款都在全国范围内很受欢迎。
这款六年头曲属于泸州老窖的嫡系酒,在品质上自然是比不上高端系列,但是相比起同类型的产品来说,酒质已经算是非常的良心了,口感柔和丰满,酒香更浓郁,非常值得入手。
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④汉董大师酒
在酱香热比较火的情况下,茅台镇不少的优质酱香酒也逐渐出头,这款汉董大师酒大雅也是其中之一,虽然品牌比较小众,但酒厂已经酿酒30年,只不过早些年并没有做自主品牌,而是为大酒厂提供基酒。
为了保证酒水的品质,从原料的选用到工艺都非常的讲究,只用当地特产的优质红高粱为配制原材料,加入酒的血液赤水河水纯固态发酵而成,酿酒周期较长,耗时1年,165道工艺环节,最重要的是出厂前还用5年的基酒和10年陈酿以酒沟酒,平衡口感。
这样复杂的程序酿成的酒,品质怎么能不好,酒液色泽呈现微黄,酒体比较饱满,喝起来酱香十足还伴随着淡淡的粮食焙烤香和花果香,口感醇厚柔和,五味适中,入喉顺滑细腻,余香悠长,如果你想尝试酱香型白酒,不妨看看!