刚端上桌的蟹黄汤包,
表皮晶莹剔透,皮薄如纸,
隐约间,
还能看见小身材里丰富的馅料以及饱满的汤汁。
轻咬一口,汤汁流入口中,
味道鲜美浓香,一口就鲜到爆表~
推荐店:金鸡饭店
地址:新民中路5号(金鸡饭店内)
3
臭豆腐
臭豆腐,可称为丹阳小吃鼻祖,
远闻臭、吃着香~
臭豆腐很多地方都有,
但每个地方的制作又不一样,
丹阳的四方小豆腐是油炸,
外酥里嫩、外脆里糯,
色泽金黄,清香扑鼻。
炸好后辅以香醋和辣椒,
风味独特……
小编提醒:臭豆腐你一定要堂食,一旦放袋子里面一捂,外面就不脆了,毕竟好吃的臭豆腐都是外酥里嫩滴。
推荐店:谷口街臭豆腐 地址:国信嘉园旁
推荐店: 风云小吃 地址:云阳中学旁
4
锅贴
锅贴,丹阳人最爱的小吃之一,
刚出锅时,滋味鲜香,皮嫩底脆,
咬上一口,肉馅又滑又嫩,
再蘸上点香醋,解腻又爽口,
令人回味无穷……
推荐店:明将锅贴
地址:南门大街南门旅社附近
5
烧饼
烧饼,是大众化的烤烙面食,
却又极具地域特色。