阳江，别称：阳江城，广东省辖地级市。东汉末，两阳属东吴统治范围。阳江海资源物产丰富，阳江盛产鱼、虾、蟹、贝、橡胶、海盐等。海鲜有鱼、虾、蟹、贝、藻类等。著名景点有：海陵岛、十里银滩、马尾岛、鸡笼顶等。今天小编就带大家看看广东阳江地区的一些特产吧！广东阳江这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？
岗美毛蟹是广东阳江地区的一道特产，在岗美镇的漠阳江段盛产毛蟹，一年有两个蟹季。盛夏的蟹季，产的是毛蟹“六月黄”；深秋的“九月团脐十月尖”，也是产毛蟹。岗美毛蟹的甲壳坚硬，掌节和指节基部的内外面密生绒毛。
岗美毛蟹的做法也是非常多的，毛蟹肉质鲜嫩，可灸吃，又可烹吃，味道鲜甜可口。可炸、可炒、可烤、可腌、可蒸，还可以用来煮毛蟹粥，营养价值非常的丰富！有不少外乡人还会前来岗美尝蟹和订购；当地人也会一直把毛蟹当作送礼珍品。
阳江黄皮是广东阳江地区的一道特产，主要的特征就是具有黄色的皮，阳江黄皮，也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄皮、黄弹子、王坛子。原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了。阳江黄皮的营养价值非常丰富，含有糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油等人体所需的营养物质。有消食、顺气、除暑热功效。根、叶，果核还有行气、消滞、解表、散热、止痛、化痰功效。治腹痛、胃痛等功效。
阳春砂仁是广东省阳春市地道特产南药，是我国四大南药之一，历来被视为“医林珍品”，在医药市场上享有盛誉，驰名中外。阳春砂仁是一种很常用的药材，气香浓郁，味辛辣，有着健胃、旺气、消食之功效。阳春砂仁的果，树的根、茎都是可以用来制药的，主要以果为主。
阳春马水桔是广东阳江市阳春地区的特产之一，阳春马水桔优良，主要在于地方的特殊。三处产地，都是漠阳江畔的积层，半沙泥土层深至几米，土质粒细、松软，肥沃。加上独特的培植方法，就产出了名扬海内外的“马水桔”。据相关资料显示，阳春马水桔面积近千亩，每年产桔达三十万多斤以上，收藏价值非常高。
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