建瓯市，南平市代管的县级市之一，地理位置处于南平市南部，建瓯市是南平最大面积的县级市，同时也是历史最为悠久的县级市之一，这里曾经是闽越国的都城。2021年建瓯市完成经济总量约306亿元，经济总量排名南平市各区县第二名，仅次于延平区，2021年建瓯市常住人口约43万人。
建瓯根雕城是一个集文化、旅游为一体的特色乡村旅游景区，位于徐墩镇，这里的根雕制作不仅传承的是根雕文化，更是建瓯市人民祖祖辈辈的艺术文化。建瓯的天湖山也堪称是大自然的一佳作，这里路径崎岖，青山绿水，非常适合周末带着家人度假。除此之外还有百丈震、九仙山、云际山玻璃栈道等等。建瓯的特色小吃应该是整个南平市各区县中最多的了，香香嫩嫩的建瓯板鸭，味道上头的光饼炒大肠，还有香酥的建瓯光饼，建瓯早餐人最爱的豆浆粉等等，建瓯就是一个美食城，每个大街小巷都有建瓯的味道。
建瓯这些年的发展非常不错，是南平市几个县市中转型比较成功的。建瓯有自己的生产体系，城市建设也在日新月异的变化，这几年随着建发悦城城市综合体的建设开业后，带动了建欧城区不少的经济消费能力。建瓯的交通非常便利，自从合福高铁建瓯西站开通后，建瓯不仅加入了福州都市区经济区，更是开发了高铁新区，吸引了多家知名房地产和工业企业入驻。加油建瓯！
