郑母烧饼为青州汉族传统名吃，形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。正因为是两对合成一体的销售，让人联想到合合美美、成双成对的美好心愿，所以结婚都有烧饼随嫁妆的习俗，用来祝愿新人和美幸福。郑母烧饼历史悠久，至今已有一千九百多年的历史。其做工精细，工艺特殊，口味薄、酥、香、甜俱佳，是烧饼家族中的佼佼者。
郑母面
郑母面是多年以来流传在郑母村的传统名吃，其渊源可追溯到百年的历史。郑母面以精细白面为主，佐以米面、豆面，以手工擀制而成，其作料考究，做工精细，享誉周边县市。每逢当地大集、庙会的时候，远道而来的人们总不忘放下新买的家什，大喊一声：“老板，吃面！”，然后坐在长条凳上，一边大口吃面，一边留意着过往嘈杂的人群，偶然还会和相熟的乡亲及亲朋打个招呼，相约一同吃面。
老槐树煎包
老槐树煎包是因为老槐树而得名，去老槐树吃煎包估计现在吃的不是味道而是一种悠远的记忆。在古街偶园街上有棵老槐树，老槐树旁有个清真的水煎包铺而得名，每天都有很多人排很长的队购买。馅分两种，一种是牛肉的，一种是素馅的就是豆腐里面放点韭菜。
牛肉锅贴
