6月22日，大众点评正式发布2022年“必吃榜”，全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。据悉，大众点评必吃榜已是第六年发布。
围绕“好吃不贵体验佳”的原则，2022年“必吃榜”从大众点评1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅——上榜餐厅平均星级4.7分，人均价格103元。在2022年必吃榜中，江苏省共有184家餐厅上榜，南京、苏州分别有49家餐厅上榜，餐厅数量与广州并列全国第六。其次是无锡，共有27家餐厅上榜。2022年必吃榜进一步扩大覆盖面，在去年基础上，新增11座城市，其中徐州、南通、镇江位居其列，共有29家餐厅上榜。
▲2022大众点评必吃榜上榜餐厅数TOP10城市及菜系，数据来源：大众点评
江苏184家餐厅上榜，消费市场活力强
必吃榜代表了一座城市餐饮消费的真实底色。每一年的必吃榜里，都能发现过去一年好吃不贵体验佳的优质餐厅，看见城市升腾起的烟火气。
今年大众点评必吃榜共覆盖江苏省内8座城市的184家餐厅，平均客单价95元，符合消费者日常外出就餐的平均水平。其中，南京、苏州上榜49家、无锡27家、常州19家、徐州和扬州分别11家、南通及镇江分别9家。此外，小店达到104家，占比达到56%。在具体菜系上，面食小吃热度高涨，共计28家小店上榜，8座城市均全面覆盖。
从家门口的街边小店到远郊的农家饭馆，必吃榜追寻广大美食爱好者的足迹，在江苏广阔的餐饮市场里精选出万里挑一的美味餐厅。上榜餐厅中，既有常州本地人均10元的小馅肉香酥鸡烧饼，也有苏州观前街上老字号苏帮菜馆珍珠饭店，亦有扬州早茶店趣园茶社、丹阳正宗锅盖面，还有南京人气火爆的许阿姨糕团店，充分展示了江湖本地充满活力的餐饮消费市场。
南京49家餐厅上榜，人均60元以下的小店近2成
南京共上榜49家餐厅，其中23家为首次上榜。
作为一个开放包容的新一线城市，南京活跃着各色风味迥异的海内外菜系，给予了当地消费者丰富多彩的味蕾体验。本次上榜餐厅，在苏浙菜、小吃面食之外，还涵盖了川菜、粤菜、新疆菜、东南亚菜、日本菜等多元美食品类，包括了南山翁新概念川菜（花园路店）、啫一·古法粤菜（艾尚天地店）、弹拨尔（延龄巷店）、福·燒鳥酒場、普艾斯·泰 POETS·Thai泰国菜餐厅酒吧（金鹰店）等，为南京的本异地消费者提供了多样化的选择。
此次榜单中，被誉为“中华第一商圈”的新街口成了最大赢家，共上榜21家餐厅，成为南京美食圈当之无愧的“CBD”，引领着南京餐饮消费新潮流。在新街口商圈，出现16家首次上榜的新鲜面孔，如ROOMMATE美式餐吧（新街口店）、冯三孃跷脚牛肉（新街口直营店）、廣東阿生魚撈·斑魚海鮮粥火鍋（新街口店）等。
值得一提的是，本次“必吃榜”中共有9家人均消费在60元以下的餐厅，给消费者提供了好吃不贵的美食选择。其中，有传承70多年的老字号汤包馆老鼓楼汤包（太平门店），以牛肉锅贴闻名遐迩的李记清真馆（打钉巷店）。
“消费者真觉得好吃”的餐厅上榜，助推中小商户加速复苏
历经多年，必吃榜已成为一份国民美食榜单，是消费者发现美食好去处的重要参考。据了解，从2017年首次发榜以来，已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味，累计带动5000余家优质商户的发展，为拉动内需，促进经济增长贡献了“舌尖力量”。来自大众点评的数据，2022年必吃榜入围名单发布两周，餐厅线上订单量环比增长93%左右，进一步拉动城市消费复苏。
过去一年，大众点评必吃榜根据真实用户贡献的上亿条真实消费评价数据，在1400多万餐饮商户里优中选优。为了评选出消费者真正喜爱的餐厅，大众点评围绕上亿条海量评价，采用上百种评价模型，严格把控上榜商户的质量，“消费者真觉得好吃”是唯一的上榜要求。涉嫌刷评刷单等干扰评价秩序的违规商户，均不具备上榜资格。
在大众点评的连接下，越来越多优质餐厅通过必吃榜获得线上流量扶持，为线下实体发展注入了新动能，与此同时，榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路，上榜餐厅借此不断优化服务质量，提升经营水平，带动了整个餐饮消费市场的良性循环。
“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单，我们希望发挥每一位食客的力量，让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出，去服务更多大众，促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示，借助科技的力量做好一份国民美食榜单，大众点评不仅要继续发挥连接器的角色，连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客，还要做消费复苏的助推器，加速中小商户重燃发展活力。
