广东正宗粤式紫苏田螺焖鸭,广东正宗粤式紫苏蒸鸭

4、4.继续小火，放入豆瓣酱，炒香。

5、5.转至大火，加入鸭肉，姜片翻炒均匀。

6、6.倒入生抽，老抽炒匀。

7、7.把全部啤酒倒入，不用加水，大火煮开后中火焖10分钟。