▲荔枝之王。
现在，增城共有挂绿后代4000余株，遍布各镇街，均由挂绿广场的母树嫁接而来。物以稀为贵，本地司机老吴告诉我，挂绿一颗难求，往往还没有摘下就已经被预订了。
当地最常见、吃得最多的是另一个品种：仙进奉。
它产自仙村镇，曾进奉给康熙皇帝，比挂绿、桂味和糯米糍晚熟20多天。
▲仙进奉，果壳红艳，皮厚核小，
水分足，甜度高。
从荔城去仙村，一路坦途，车窗外偶尔能见到卖荔枝的路边摊，每斤价格通常在15元左右。进入镇上，空气里仿佛能闻到甜香味儿，再拐进仙村市场，一下子就被路口的景象震撼了。
几十个小摊整整齐齐地蹲在路边，异常热闹。坐在背篓和箩筐背后的，有戴着草帽的爹爹婆婆，还有满脸汗渍的年轻人。他们聚在一起，谈天说笑，招揽顾客，时不时剥开面前的荔枝，自己先吃起来了。
