对于这一研究，不少专家表示认同。他们指出，合理的饮食习惯对于健康确实有着积极的影响。多元化的食物摄入和缓慢进食都有助于维持身体的平衡，减少慢性疾病的风险。
然而，也有一些专家对此提出了质疑。他们认为，每个人的身体状况不同，适用于一部分人的饮食方式并不一定适合所有人。因此，在制定饮食计划时，个体差异应该被充分考虑。
总体而言，少吃饭一口并非绝对的“养生法宝”，而是一个强调合理膳食和良好饮食习惯的提醒。在享受美食的同时，我们不妨在“一补、一慢”的指导下，更加注重饮食的平衡和节制。正如一位专家所说：“生命是一场马拉松，而不是短跑，慢慢吃饭，更能享受美好的人生。”或许，这正是我们在追求健康的道路上需要铭记的一课。
