芝麻口味的炒锅饼裹满了满满的芝麻和糖浆,尽管刚出炉时不够酥脆,但放到第二天,芝麻的香味会更加突出,成为一款不错的选择。
最后是香辣口味,适合那些喜欢一点刺激的食客,加入了小零食中的大辣椒和花生,这个口味的炒锅饼不仅有着微妙的辣度。
二、周村烧饼
周村烧饼,来自省淄博市周村区的小吃,国家级非物质文化遗产,周村烧饼以其“薄、酥、香、脆”四大特点闻名遐迩。
周村烧饼薄得堪比纸片,拿起对折,便发出清脆的声响,只需轻轻一嚼,烧饼便碎成千万片,再来品味“香”,越嚼越浓郁。
周村烧饼的外形圆润金黄,正面点缀着密密麻麻的芝麻仁,背面则是整齐排列的酥孔,它的制作工艺传承已久,深受大众欢迎。
三、牛肉干
拥有百年历史的淄博清梅居香酥肉干,这家百年老字号以其独特的制作工艺和传统秘方,将简单的牛肉制作成了人人爱吃肉干。