哪个民族人最少,什么民族是人数最少的

裕固族是以畜牧业为主的民族，首要聚居在甘肃省肃南裕固族自治县和酒泉黄泥堡区域。裕固族在东迁以前信仰过萨满教和摩尼教。东迁后，裕固族改信藏传佛教格鲁派。裕固族牧民的饮食以酥油茶和奶皮子、曲拉等乳制品为主。每日凡是是三茶一饭，即朝晨、午时、下午各喝一次酥油奶茶，晚上全家人在一起吃一顿羊肉面片或米饭，偶然也吃烤馍馍和烤花卷等。春节是裕固族一年中最大的节日。

门巴族是中国具有悠久历史文化的民族之一，民族语言为门巴语，属汉藏语系藏缅语族藏语支，方言差别较大，无本民族文字，通用藏文。门巴族主要散布在西藏自治区东南部的门隅和墨脱区域。在门巴族的传统宗教信仰中，原始宗教信仰、本教信仰和藏传佛教信仰的互融共生、杂糅并存，是门巴族宗教信仰的显著特征。在日常生活中，门巴族的主食主要有荞麦饼、玉米饭、大米饭和鸡爪谷糊。

鄂伦春族主要居住在大兴安岭山林地带，使用鄂伦春语。鄂伦春族信仰具有自然属性和万物有灵概念的萨满教，鄂伦春人的礼仪是以敬老为中心的。主要礼节有屈膝请安和磕头两种。鄂伦春族的传统节日不多，只有春节、氏族的“莫昆”大会和宗教活动“奥米纳仁”，还有篝火节。过去，鄂伦春人的饮食以兽肉为主，鱼、野菜为辅，后来传入了米面。

独龙族使用独龙语，没有本民族文字。独龙族主要散布在云南省西北部怒江傈僳族自治州的贡山独龙族怒族自治县西部的独龙江峡谷两岸、北部的怒江两岸，以及相邻的维西傈僳族自治县齐乐乡和西藏自治区察隅县察瓦洛等地。独龙族的传统饮食自然奇特。因为受社会经济发育程度及周边自然生态环境的影响，历史上他们的食物来源较为匮乏，属于食粮和野生植物各占一半的杂食型结构。主食种类不多，主要是玉米、土豆、青稞、稗子、荞子、燕麦等，个中淀粉质食物经常占有绝大部分的比例。独龙族在万物有灵的传统概念支配下，比较广泛地相信鬼魂的存在和作用。20世纪30、40年代，基督教传入独龙江地区后，下游的部分独龙族群众开始信教。