西昌位置图,西昌市位置图

和普通香肠一样彝族香肠一般过年时制作，但是它有着独特的做法：现将猪血炒至半熟在拌上切成小块的土豆灌制成香肠，即为猪血香肠，或者用猪肉糯米灌制再将香肠挂至庄台，让火烤，熏干，这样的香肠既新鲜又有腊香味。

这是我们对大自然母亲的爱护

她所给予的馈赠

邛海鱼源于自然，绿色

健康，鱼肉鲜嫩，刺少

配上西昌烧烤配方烤出来的鱼

足以让你吃一年都不腻的

地处高原较大的温差和良好的生态环境造就了甘甜可口的盐源苹果。