HAPPY NEW YEAR
鼠你有福
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友情提醒大家：年货要囤起来啦！
过年走亲访友少不了备份好礼
既要有“面儿”又有心
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美食专场
叫花鸡
叫化鸡又称黄泥煨鸡。相传清代，有一个叫花子得活鸡一只，但却没有炊具和调料，便将鸡宰*后去内脏，带毛涂上泥巴，丢入火堆中煨烤，等到火烬泥干，剥去泥壳，毛也随泥壳脱落。之后，王四仿照这种煨烤方法，改进配料，叫化鸡“一炮而红”。如今，叫化鸡制作技艺已被列入江苏省级非物质文化遗产保护名录。
店铺推荐：王四酒家
地址：虞山北路兴福街358号
王四桂花酒
源自常熟虞山脚下百年王四桂花酒，是选用虞山这块宝地的上等糯米、集秋后虞山北麓山民种植的晚桂花——“青花”，以及虞山杨树涧、舜过泉优质山泉水所酿成的省级“非物质文化遗产”。
