唐
唐代，分属郓州、济州、兖州。须昌、宿城县与寿张县同属郓州（州治迁须昌）。郓州先后为平卢、天平军节度使治。唐贞观元年（627年），宿城并入须昌县。景龙元年（707年），复置宿城县。788年（贞元四年），宿城县改名东平县，与须昌同附郡郭，此为东平县名之始。太和四年（830年），改东平县为天平县。太和六年（832年），撤天平县并入须昌县。武德五年（622年），复置肥城县，属东泰州辖，隶属河南道兖州。贞观元年（627年）撤肥城县，境地并入博城县。乾封元年（666年）改博城县为乾封县。总章元年（668年），改乾封县复为博城县。神龙元年（705年）再次改称乾封县。新泰县属沂州，州治临沂。
宋
宋代，属京东路，后京东路划分为东、西两路。新泰县所在沂州属京东东路，其余地区分属郓州、兖州属于京东西路。宋至道三年（997年），置京东西路安抚使于郓州（须城）。咸平三年（1000年），河决郓州，州城浸没，遂移州、县城于五陵山前五里平原处（今州城）。宣和元年（1119年），改郓州为东平府（治须城）。兖州州治瑕县。
金
天会六年（1128年）立刘豫为“大齐”帝，先治大名，后迁须城伪称东京。并以须城为山东西路首邑。金天会十四年（1136年），于奉符地设泰安军，泰安得名始此。金大定二十二年（1182年）设泰安州，治于岱岳镇（今泰城），隶属山东西路。新泰改隶泰安州。
元
元时泰安州，始隶东平路，后直隶中书省。东平府改东平路，路治须城。至元十二年（1275年），复置肥城县，隶属山东东西道济宁路。
