说起贵州，很多人第一时间能够想到的，就是茅台酒了，从“国酒茅台”商标被宣告无效，改回贵州茅台，茅台酒为整个贵州的经济发展，都起到了添砖加瓦的作用。
这里有个冷知识，作者也是今天才知道，大名鼎鼎的遵义，早先居然属于四川管辖，由于遵义物产丰富，而贵州其他地区又过于贫困，雍正老爷子才把遵义划给了贵州，不然的话，今天的茅台酒可就成了“四川茅台”。
茅台的故乡茅台镇，历史上千百年以来，都是闻名于世的川南、黔北重镇，盐、酒、商业发达，带动了整个遵义乃至贵州的经济和农业发展，尤其是酿酒业的发达，与其说是遵义市，还不如说是茅台镇。
可以说遵义一个市，扛起了贵州白酒半壁江山，贵州八大名酒，有四个来自遵义，分别是：茅台、董酒、习水、湄窖，全是跟白酒关联的企业，高达12500多家，而仅一个仁怀县级市的茅台镇，大小酒厂就高达2000多家，而这一切的一切，都离不开一个品牌，那就是茅台酒。
茅台酒的起源，可以说是在160年前的1862年，由四川盐商华联辉，创办了首家赋予商号抬头的酒坊“成义烧坊”，酿造茅台镇独有的茅香型白酒，也就是现在所说的坤沙大曲酱香酒，因为老板姓华，所酿美酒便被称之为“华茅”。
茅台镇举世独有的天然气候和微生物环境，非常适合酿酒，在当时就有酒坊百余家之多，均为茅香型酒，大多以姓氏命名，比如赖茅、王茅、安茅、杨茅……
