为坚决贯彻落实**关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实遏制机关食堂餐饮浪费现象，制定本措施。
一、在食堂明显处张贴宣传标语、海报，设置告示牌，宣传文明用餐，营造浪费可耻、节约为荣的用餐氛围。
二、积极研究改进供餐用餐方式，如“约餐、点餐”制，采取有效手段预测就餐人数，按人配餐，减少饭菜剩余。
三、着力严格食材管理，加强采购成本控制管理，合理确定采购供应量，结合实际做好仓储工作，防止食品原材料变质污染造成浪费。
四、食材做到边角料合理利用，菜品实行滚动出菜，按需添加，注重膳食平衡，推动菜品口味大众化，避免因过辣、过油、过咸等导致菜品浪费。
五、公务接待餐饮服务严格按照相关规定，科学合理安排用餐数量，尽量选用本地食材，不得超标准安排用餐，提倡采取自助餐形式。
六、开展“光盘行动”“文明餐桌”等活动，引导就餐人员按需夹取，坚决做到不剩饭、不剩菜。
安图县机关事务服务中心
2020年9月4日
