做可爱的动物小馒头需要的材料和工具如下：
材料：
1. 高筋面粉200克
2. 干酵母3克
3. 白砂糖20克
4. 盐2克
5. 温水100克
6. 其他馅料（例如豆沙、芝士、肉松等）
工具：
1. 面团盆或大碗
2. 厨师刀
3. 面板或案板
4. 烤箱
步骤：
1. 将高筋面粉、干酵母、白砂糖、盐混合均匀。
2. 加入温水，揉成一个光滑、有韧性的面团。放在面团盆或大碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处进行发酵，发酵时间约为1-2个小时，或者发酵至面团两倍大。
3. 将面团取出，洒上一些面粉，再把面团揉一揉排气，分成大小相同的小剂子（依据需要的大小而定）。
4. 将小剂子放在案板上，用手搓成小圆球，然后用刀切出耳朵和鼻子的形状，并在圆球的上部叉出两个小口，以形成兔耳朵。
5. 在每个小圆球的中央加入适量的馅料，将面皮包起来，捏成动物的形状。如果是兔形状的小馒头，可以在上部叉口处插上一些干巴菌或小饰物，以增加可爱度。
6. 将做好的小馒头放在油纸上，盖上干净的湿布，让馒头继续发酵10-20分钟。
7. 将烤箱预热至200度，将小馒头放入烤箱中烤10-12分钟左右，直到小馒头表面呈金黄色即可。
做好了可爱的动物小馒头，就可以开心地享受美味啦！
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我们先准备好要用的材料，再把牛奶加热到五十度左右、再添加酵母和白糖搅拌均匀，把糖和酵母化开。
2.
接下来就是和面，把面粉装入盆中再把搅拌好的牛奶倒入面粉中搅拌，最后就是和成面团。
3.
和好面之后用保鲜膜或者是用盖子给盆盖上，发酵一下。
4.
面团发酵好之后再把面团拿出来揉一下，起到排气的作用。
