主料
香芋地瓜丸任意 油适量
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
空气炸锅之香芋地瓜丸的做法步骤
1. 去超市买香芋地瓜丸哦
2. 把少量油倒入碗中，取出地瓜丸，放在碗中滚动。
3. 直到表面都有油了就可以了。
4. 裹好油的地瓜丸放入空气炸锅中。
5. 设置170度，10分钟。在第6分钟左右的时候，可翻动一下地瓜丸。
6. 出锅啦
7. 咬一口，好吃哦！
材料： 香芋600克， 白糖50克 ，菜籽油适量， 鸡蛋1个， 糯米粉50克 ，植物油适量
做法：
1.把香芋洗净去皮切小块。
2.加蒸锅蒸熟透取出。
3.加白糖用勺子压成泥拌均匀。
4.倒进大碗里，趁热加糯米粉拌均匀。
5.凉一会，加鸡蛋拌均匀。
6.盘子刷上植物油，用小勺子挖一块，手上沾少许植物油，搓成丸子。
7.摆在盘子里。
8.热锅凉油，油热。7成下土豆丸子，小火炸丸子定型，大约3分钟左右，晃动锅底，使丸子不要沾锅。
9.转中小火炸丸子熟透，大约10分钟左右丸子飘起，用勺子把丸子翻动。
10.在用勺子不停的往下压，再转中火，炸丸子上色，直到丸子金黄色捞起沥油即可
