醋溜饹馇家常做法,北京饹馇家常做法

首页 > 社会 > 作者:YD1662025-05-06 16:35:17

醋溜饹馇家常做法,北京饹馇家常做法(1)

用料:白菜 (50克)

饹馇 (50可)

猪肉 (30克)

韭菜 (50克)

葱 1克

姜 1片

酱油 4克

醋 4克

做法:1.准备好所有食材,先将猪肉洗净切片。

2.起锅,锅内放入适量的油,当油温升至5成热时,放入肉片,进行煸炒,炒至变色。

3.放入葱姜爆香,放入白菜,加入少许酱油,放入饹馇。

4.加入韭菜,出锅前加点醋,即可。

主料:

大饹馇1张

蒜黄200克

小辣椒5个

猪肉25克

辅料:

食用油适量

料酒15毫升

生抽15毫升

醋10毫升

盐少许

味精少许

葱少许

姜少许

香油少许

做法:

1. 蒜黄洗干净切段,大饹馇切块,肉切片

2. 锅底油,葱姜煸香,放入辣椒,加入肉片,料酒

3. 加入蒜黄,生抽,醋,盐,味精少许,放入点清水

4. 加入大饹馇

5. 翻炒

6. 最后放入香油

7. 装盘

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